Odpowiednie dawkowanie składników odżywczych w odmierzonych proporcjach bardzo mocno wpływa na efektywność każdego treningu. Dlatego tak istotne jest trzymanie odpowiedniej diety, a także przestrzeganie kilku podstawowych reguł dotyczących posiłków Czytaj dalej
W ramach przypomnienia napiszę, że w maju zeszłego roku zdiagnozowano u mnie chorobę trzewną, czyli celiakię, której jedynym sposobem leczenia jest restrykcyjna dieta bezglutenowa stosowana do końca życia. Restrykcyjna to znaczy taka, w której nie wystarczy pozbycie się z kuchni mąki pszennej, żytniej i zwykłego pieczywa czy makaronu, ale konieczna jest wymiana ok. 90% produktów spożywczych. Czytaj dalej
Wiadomo, że w zdrowym ciele zdrowy duch. Dlatego też w życiu każdego człowieka ważna jest aktywność fizyczna, która pozytywnie wpływa na cały organizm, a przy okazji pozwala zgubić zbędne kilogramy.
Wskaźnik BMI
Kiedy wiadomo, że kilogramy są zbędne? O otyłości można mówić w sytuacji, kiedy tłuszcze stanowią 20% masy ciała mężczyzny albo 30% masy ciała kobiety. Stopień swojej otyłości (albo potwierdzenie optymalnej wagi), można uzyskać dzięki wskaźnikowi masy ciała: BMI (ang. Body Mass Index). W celu jego wyliczenia można skorzystać z kalkulatora BMI. Wskaźnik ten jest pośrednim sposobem obliczenia zawartości Czytaj dalej
Dietetyk sportowy udziela porad i daje wskazówki odnośnie żywienia wpływającego na lepszą wydajność sportowców. Działalność tego specjalisty sprowadza się edukacji osób indywidualnych i grup zajmujących się sportem wyczynowym lub rekreacyjnym w zakresie codziennej prawidłowej diety.
Dietetyk sportowy prowadzi dokumentację wyników żywieniowych danego sportowca, która stanowi będącą podłoże dla ustalania jadłospisu dla konkretnego zawodnika lub grupy sportowej. Można stwierdzić, że, podstawowym dążeniem dietetyka sportowego jest identyfikacja najlepszych strategii pożywienia w celu zaspokojenia indywidualnych potrzeb szkoleniowych, co ma prowadzić do maksymalizacji wydajności.
Wpływ pracy dietetyka na zdrowie i wydajność sportowców
Dietetyk sportowy poprzeć ocenę potrzeb żywieniowych sportowca przygotowuje strategię żywieniową wpływając pozytywnie na jego zdrowie ogólne i wzmożenie odporności. Jego działania zwiększają poziom energii i utrzymanie masy ciała na odpowiednim poziomie. Takie praktyki pozwalają sportowcowi objętemu opieką dietetyka na osiągnięcie pożądanych wyników i pozostawanie przez długi czas w optymalnej formie.
Czym zajmuje się dietetyk sportowy?
Dietetyk sportowy zajmuje się doradztwem w takich obszarach jak:
Analiza żywieniowa
Kontrola wagi
Budowanie mięśni
Układanie diety dla konkretnej osoby
Żywienie w zależności od skrajnych warunkach środowiskowych
Trudności związane z nawodnieniem
Pomiary porównawcze części ciała
Dietetyk sportowy doradza sportowcom w zakresie optymalnego odżywiania do treningu wysiłkowym (odżywianie dopasowane do faz treningu i celów), rywalizacji, regeneracji po ćwiczeniach, kontroli wagi, nawodnienia, odporności, nieuporządkowanego jedzenia, podróży i suplementacji. Ponadto dietetyk sportowy wdraża plany żywieniowe dotyczące zdrowia, takie jak alergie pokarmowe, zaburzenia mineralne kości, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, niedobór żelaza i niedokrwistość z niedoboru żelaza.
Dzisiaj będzie krótko i konkretnie… W końcu mogę nieco zluzować z dietą (za wyjątkiem bezglutenowej) i powoli wprowadzam wykluczone ponad 2 miesiące temu produkty z wysoką zawartością fruktozy. Dzisiaj po raz pierwszy zamówiłam też catering całodniowy z menu bezglutenowym i bezlaktozowym… Czytaj dalej
W ciągu 8 miesięcy ćwiczeń i zdrowszej, bardziej świadomej oraz większej ilościowo diety, udało mi się zdobyć dodatkowe 5 kg, a zatem przeszłam od niecałych 61 kg do 66 kg. Brawo! Ale tylko do czasu… Czytaj dalej
Niestety (albo stety), ze względu na wykrytą u mnie celiakię (o której już pisałam), będę Was czasem męczyć wpisami na ten temat. Dodam tylko, że waga przestała już spadać i utrzymuje się na poziomie ok. 63,5 kg. Jem cały czas podobnie, aczkolwiek co jakiś czas zauważam złą reakcję na jakiś produkt, dlatego prowadzę dokładny dzienniczek, aby na tej podstawie wyłapać, co jeszcze mi szkodzi. W ramach przypomnienia, jestem na diecie bezglutenowej i bezmlecznej. Czytaj dalej
W kwietniu pisałam, że udało mi się osiągnąć mój wymarzony cel w postaci dodatkowych 5 kg. Tym razem nie mam dobrej wiadomości, bo wyszła na jaw przyczyna tego, dlaczego:
Pisałam już o tym, że od wagi 61 kg chciałam dojść do 66 kg. Dzisiaj z rana moim oczom ukazała się waga dokładnie 66,1 kg, więc skakałam z radości, że udało mi się aż tyle osiągnąć. W ramach przypomnienia dodam, że dotychczasowe próby przybrania na wadze kończyły się… brakiem efektów. A właściwie tylko raz jako nastolatka, po tygodniowej kuracji koktajlami Herbalife przybrałam 1 kg, ale przez uczucie sytości i coraz większy brzuszek już w tak krótkim czasie, zrezygnowałam. Czytaj dalej
Ostatnio z różnych stron docierają do mnie informacje o nowo wydanej książce „Qchenne-Inspiracje. Jedz zdrowo, żyj szczęśliwie.” Jej autorka prowadzi bloga i sądząc po publikowanych na nim przepisach (np. na słodkości) książka może być ciekawa. Czytaj dalej
Jak zdrowo (ale nie za szybko) przytyć 5 kg 